小額信用貸款

針對一般民眾貸款的廣泛名稱,以信用作為借貸依據,相對利率較高,隨著每人不同身分、職業、財產等特性而有不同的利率及額度,一般而言,軍公教職人員、上市上櫃公司員工、五百大企業、以及低負債的民眾較容易申請成功,貸款額度也較優惠。

卡債代償

即是信用卡、現金卡餘額代償,是以較低利率的貸款產品,為您代為償還在其他發卡機構的信用卡、現金卡帳款。

本金

就貸款而言,本金指的是不含利息在內的借款金額,即不計應付利息的借款金額。

本金平均攤還法

每月償還不含利息在內的借款金額即為本金,而本金平均攤還法的利息計算方式則以貸款的金額扣掉已償還的本金餘額來計算,初期繳款的金額會較高,但繳款越到後期則會隨著本金的償還,需支付的利息也會逐月減少,相對的還款金額也會逐漸降低。

助學貸款

在學學生向銀行申請繳交學費的政策性低利率優惠貸款,學生畢業滿一年之後,才開始繳交利息,若畢業一年之內還款,只需繳本金即可,利息則是由政府來補助。

定存質借

在銀行或郵局的定期存款,定存質借可說是利率較划算的借款工具。如果是短期資金需求,又不想將定存解約、損失利息收入的話,「質借」的方式來資金週轉是不錯的方法。

金融卡借款

金融卡除了讓您提領現金外,還可以做「存摺透支貸款」,如果您帳戶裡的活期存款、活期儲蓄存款或定期存款愈多,與銀行來往時間愈長,可借貸的額度也就愈高。

青年創業貸款

政府為鼓勵青年自行創業的優惠貸款政策。只要創業三年內均可申請,第一年繳款可先繳利息,這對於創業者初期的營運及資金運用壓力減輕不少。

信用卡

信用卡亦稱為塑膠貨幣;它能提供民眾用來取代現金消費的通用工具。而「信用卡」是由各金融機構所認可發行,發卡單位會依照申請人的薪資所得、信用紀錄來評估核發信用卡的消費信用額度。

信用卡信用貸款

綜合小額信貸和現金卡的優點,強調高額度、低利率、快速核准借款。 一旦核准後,會有個專屬帳戶,日後每次繳還本金的部分,就會存入該帳戶,遇到急用也可至到此帳戶提出,省去等待時間與繁雜手續。

信用卡餘額代償

信用卡餘額代償是以較低的利率為您代為償還在其他發卡機構的信用卡帳款。

信用卡簡易信貸

只要持有信用卡每期繳款狀況正常,即可申辦。此借款利率一般會比現金卡還要低,不須具備保人及擔保品即可申請。金融機構為降低風險,依信用卡的額度而訂,通常可貸款額度不高,還款期限也短。若延遲還款,將以信用卡的循環利率來計算遲繳利息。

信用貸款轉最低個人信用借貸利率

將原有月付較高的信貸,轉貸至其他較低利率的銀行進行貸款之服務,爭取較低利率或延長期數,讓您月付更輕鬆。

信用額度

信用卡的信用額度即是消費額度,也是所謂的循環信用額度。銀行會依據個人提供的財務能力、信用記錄等資料,設定信用額度。在信用額度內可刷卡消費,並享有循環信用的付款便利。

指數型信貸

通常係挑選國內十大銀行,以一年期平均定儲利率當做指標利率,外加銀行本身成本加碼來算出貸款利率。至於加碼的程度,也會考慮到申貸者的信用評分而定,指數型信貸大多每半年更動一次利率,是為了要調整指標利率。













▲JR獨家「四季島」列車帶旅客們體驗絕佳的日本美景(圖/jreast

文/麗塔

除了追求速度,日本現在提供了更多悠閒的旅遊選項,像是這輛由日本鐵道公司JR推出的獨家「四季島」列車,將帶旅客們體驗絕佳的日本美景。

根據每日郵報,「四季島」列車其實就是移動式的高級套房,兩層樓的設計,旅客可以在這輛特別的火車,欣賞沿路的全景。由專門為跑車保時捷、法拉利的汽車設計專家操刀,這輛火車外型也很酷!

▲JR獨家「四季島」列車內裝非常高級(圖/jreast)如何快速借錢

「四季島」列車將在五月啟航,起點為上野站,不同的季節有不同的套裝行程,包括兩天一夜、三天兩夜以及四天三夜;所有的行程主要以該地區的獨特文化、工藝和美食作為主打,目前的地點有栃木縣日光、北海道函館、鳴子溫泉、青森等地。火車上面的飲食也是亮點之一,由頂級廚師組成的團隊將以日本時令食材為旅客提供最好的的用餐體驗,像是函館的行程中,旅客有機會吃到最著名的魷魚和鮭魚子蓋飯。

▲JR獨家「四季島」列車全景式車廂體驗絕佳的日本美景(圖/jreast)

有興趣的旅客可以上官網查詢,不過價格不便宜。兩天一夜的行程,一個人預計要10萬台幣(320,000 yen);四天三夜的話大約要20萬左右。





















▲你該知道的食品添加物。(圖/達志/示意圖,下同)

作者:渡邊雄二

譯者:陳怡君

摘自:大田出版社《如果要吃,該選哪一個?:聰明選擇,離開食安問題》

●精選書摘內容

去哪裡借錢食品添加物的基礎與標示

食品添加物可分成以石油製品等化學物質合成的添加物(指定添加物),以及萃取自大自然的植物、海藻、昆蟲、細菌的天然添加物(既存添加物)。合成添加物年年增加,直至二○一三年四月,獲得許可(指定)的品項一共有四百三十二種。許可的天然添加物則有三百六十五種。不論是哪一類,沒有獲得許可者都不可以添加使用。

添加物的定義是:「食品在加工過程或為了方便加工及保存,以添加、混合、浸潤方式加入食品中的物品。」(日本食品衛生法第四條)也就是說,這是在食品製造過程中添加的物質,很明顯是不同於小麥、米、鹽、糖沒工作想借錢等食材原料的東西。附帶一提,食品衛生法是一九四七年訂定的法律,是日本食品行政施行的準則。

若是再細分,除了這些添加物,還有一般飲食添加物以及天然香料。一般飲食添加物乃是作為一般食品添加使用的添加物,可列舉者約有七十種。而天然香料是萃取自大自然的植物或昆蟲的香味成分,可列舉者大概有六百種。不過,不列舉在這些範圍內的也可以添加使用。這一點與之前所說的合成添加物及天然添加物截然不同,而添加物原本的定義,就只有合成添加物及天然添加物。

原則上要標示出物質名稱

我們經常可以聽見人們抱怨「添加物好難懂」。原因之一是麵粉、砂糖等食品原料與添加物全都一起擠在原料表內。原本應該要分開標示,但業者不想被一眼看出裡面有許多添加物,因此不願意這麼做。不過還是有比較簡單的分辨方法。

原料名稱 馬鈴薯(無基因改造)、植物油、脫脂奶粉、食鹽、紅蘿蔔、水飴、麥芽糊精、巴西里、香辛料、砂糖、乳化劑(含大豆)、酪蛋白酸鈉、調味料(胺基酸等)、抗氧化劑(V.C、V.E)、香料

基於JAS法及食品衛生法,業者有義務標示原料,首先是按照食品原料的使用量多寡依序排列,接著是添加物的使用量多寡依序標示。上述是【薯條杯 沙拉】的原料表。從「馬鈴薯(無基因改造)」開始到「砂糖」為止是食品原料。因為馬鈴薯的使用量最多,因此排第一個,其次是植物油、脫脂奶粉等依序排列。接下來,從「乳化劑(含大豆)」起為添加物,一直到「香料」為止。乳化劑的使用量為多,因此排添加物的第一個,其次是酪蛋白酸鈉、調味料(胺基酸等)等依序排列。也就是說,只要能看出從哪裡開始為添加物,就能一眼看出使用了哪些添加物。

一般來說,修飾澱粉、調味料(胺基酸等)、乳化劑等等添加物的使用量通常較多,因此只要看到它們出現在原料表內,從那裡起為添加物的可能性非常高。此外,一些常見的食品原料後面如果接著出現不常見的「○○劑」「○○料」等等名稱,也可以確定從那裡開始就是添加物了。最近,在便當等一些產品中,可以看到「部分原料含有大豆」等關於過敏原的標示插入在食品原料及添加物之間。只要熟悉解讀這些標示的方法,大概就能分辨出哪些是食品原料、哪些是屬於添加物了。

食品當中使用的添加物,原則上必須標示出所有物質的名稱。以前述為例,「酪蛋白酸鈉」「調味料(胺基酸等)」「抗氧化劑(V.C、V.E)」等,都標示了物質的具體名稱。除了物質名稱,廠商也有義務一併標示甜味劑、抗氧化劑等用途名稱,稱為用途名併記。V.C(維他命C)、V.E(維他命E)等標示為「抗氧化劑(V.C、V.E)」便是這個緣故。甜點、飲料中經常使用的蔗糖素也必須以「甜味劑(蔗糖素)」方式一併標示出用途名稱。像這樣有併記用途名稱義務的添加物如下:

.抗氧化劑......防止氧化

.甜味劑......添加甜味

.著色劑......上色

.防腐劑......延長保存期限

.漂白劑...前置協商繳不出來...漂白

.顯色劑......預防發黑、保持新鮮色澤

.防霉劑......預防發霉或腐敗

.黏稠劑(增稠劑、凝固劑、安定劑)以及增黏安定劑......維持稠度或黏性,凝固為果凍狀


在著色劑的部分,添加物名稱中若有「色」字,可以不需併記用途名稱。例如,「焦糖色素」本身就有「色素」二字,因此就不需要再另行併記用途名稱。因為並不需要另外註明是著色劑,也能看出它的使用目的。

還有,非常重要的一點是,出現用途名稱併記的添加物,通常都具有強烈的毒性。因此,厚生勞働省規定廠商有義務標示物質名稱併記用途名稱,讓消費者有辦法自行判斷出使用了哪一些添加物。不過並非所有東西都含有劇毒,像抗氧化劑中的「維他命E」「維他命C」,著色劑的「β胡蘿蔔素」等等,都沒有毒性。

概稱是個大漏洞

添加物原則上必須標示出物質名稱,甜味劑、抗氧化劑、著色劑等甚至還要併記用途名稱。這樣我們從原料表內就能具體了解使用了哪些添加物。但事實上並非如此。因為存在著一個「概稱」大漏洞,大半的添加物都沒有標示出物質名稱。

概稱與用途名稱幾乎相同。請大家再看一次之前的圖表。當中的「乳化劑」「調味料」與「香料」就是使用概稱。乳化劑包括脂肪酸蔗糖酯等等合成物一共有九種,不論使用哪一種都只需要標示「乳化劑」即可。而香料的合成物有一百三十種左右,不論添加哪一種,都可以只標示「香料」。此外像「胺基酸等」,只標示出種類而非物質名稱。

事實上,允許只標示概稱的添加物非常多,列舉如下:

.乳化劑......讓油與水能夠更容易混合

.香料......增添香味

.調味料......添加味道

.酸味劑......添加酸味

.膨脹劑......讓食品膨脹

.pH調整劑......調整酸鹼度,延長保存期限

.麵包改良劑......讓麵包蓬鬆

.口香糖膠......作為口香糖的基本材料

.口香糖軟化劑......讓口香糖變得柔軟

.豆腐用凝固劑......用來凝固豆漿

.鹼水......增添拉麵的風味與色澤

.苦味劑......添加苦味

.光澤劑......增添光澤

.酵素......來自蛋白質的酵素,能夠展現各種作用


每種概稱當中所屬的添加物大概有幾十種,香料的話甚至多達一百三十種(不包括天然香料)。大部分的添加物都可歸納到允許使用概稱的範圍內,結果許多添加物就只標示概稱,而不是具體的物質名稱。能夠只標示概稱的添加物,大多不具強烈的毒性,因此厚生勞働省也就默許廠商使用概稱而不必標示出物質名稱。

此外,還有因為屬於殘留(carry-over)而免除標示添加物的案例。原料中含有的添加物,例如製造米果所使用的醬油當中若添加了防腐劑苯甲酸鈉,由於苯甲酸鈉屬於殘留物,因而能夠免除標示。但就算有這種情況,含於原料中的添加物若會殘留於最終食品內並發揮效果的話,就應該標示出該添加物名稱才對。但還是有產品沒有遵守這樣的規範,具體標示出名稱。

★本文經大田出版社授權,摘自《如果要吃,該選哪一個?:聰明選擇,離開食安問題》

★零食點心:孩子們的最愛!哪個商品才能放心讓孩子吃?泡麵:哪個商品裡有特別讓人擔心的添加物?優格:健康食品之王!真的全部都是嗎?調味醬:餐桌上不可或缺的配角,你挑選的是真正令人安心的商品嗎?蔬果汁:你一直深信,喝了這些東西身體就能常保健康嗎?

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